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Tarta de zucchini, morrones y queso azul
¡Mirá el paso a paso!
13 de abril de 2022
Ingredientes:
Masa:
Harina 300 grs
Polvo de hornear 1 cdita
Manteca fría 100 grs
Agua fría 50 cc
1 huevo
Relleno:
Zucchini 4 unid
Cebolla roja 2 unid
Morron rojo 1 unid
Morron verde 1 unid
Aceite de oliva c/n
Tomillo picado 1 cda
Queso azul 150 grs
Queos reggianito 100 grs
Crema de leche 1 taza
Huevos 3 unid
Sal y pimienta negra c/n
Albahaca un puañado
Para acompalar:
Escarola fina y tomates en rodajas
