Lunes a viernes, de 10:00 a 12:00
tallariens negros

Tallarines negros con salsa de camarones

¡Para los fans de la pasta!

Masa
Ingredientes
Harina 0000 ½ kg
Huevos 5 unid
Tinta de calamar 1 cda
Agua c/n
Manteca c/n (para saltear)
Salsa
Ingredientes
Camarones 200 gr
Ralladura de limón de ½ unid
Cebolla 1 unid
Ajo 1 diente
Verdeo cicelado 2 cdas
Perejil picado 2 cdas
Crema de leche 200 cc
Aceite
Pimentón ahumado 2 cdas
Vino blanco ½ vaso
Sal y pimienta negra

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